
Citrullus vulgaris Famiglia: Curcubitacee Origini: Asia e Africa subtropicali Da frutto: Annuale Esposizione: Soleggiata Innaffiature: Moderate Clima: Caldo Terreno: Fertile, profondo Parassiti/malattie: Peronospera, mal bianco, ticchiolatura Riproduzione: Per seme Fertilizzante: Potassio Raccolta: Si raccoglie da luglio a settembre Descrizione: La pianta e' annuale, erbacea. Nasce spontaneamente in Asia ed in Africa, in Italia e' coltivata maggiormente nella zona nord del meridione. Si presenta con un portamento strisciante e disordinato; i fusti sono esili e fragili lunghi circa 5 cm; le foglie sono grandi a cinque o sei lobi; i fiori sono gialli e molto vistosi; il frutto e' una bacca sferica allungata di colore verde uniforme o rigato; all'interno si presenta una polpa rosa-rossa con buccia spessa. L'anguria ha proprieta' rinfrescanti e diuretiche. Esposizione: Predilige zone soleggiate Innaffiature e fertilizzazione: Le innaffiature devono essere effettuate prima che la pianta ne mostri bisogno. Innaffiature abbondanti possono generare frutti acquosi ed insipidi. Il terreno deve essere lavorato in profondita', possibilmente dall'autunno precedente per anticipare la concimazione che va effettuata con anticipo sulla semina. Riproduzione: Si riproduce per seme, da marzo nelle zone calde, da maggio nelle regioni settentrionali. I semi vanno collocati direttamente nel campo a testa in giu' ad una profondita' di 3-4 cm, per aiutare la crescita. Quando i frutti cominciano a maturare, e' consigliabile sollevarli dal terreno, con legno o cartone, per evitare il decomponimento di alcune parti. Per stabilire la maturazione dei frutti basta colpirli con le nocche delle dita: se fara' un suono cupo sara' pronta al raccolto. Parassiti e malattie: La pianta può essere attaccata dalla peronospera che attacca le foglie e riduce la crescita dei frutti. Il mal bianco, invece, provoca l'antracnosi, che colpisce irreparabilmente foglie e frutti. In questo caso si possono effettuare trattamenti preventivi con la poltiglia bordolese. Contro la ticchiolatura non esistono metodi, meglio scegliere varieta' robuste e fare la rotazione delle colture.
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